Festa del Giacchio Sagra del pesce del Lago Trasimeno

21/07/2023
al 30/07/2023

Durante la Festa del Giacchio, San Feliciano è posto giusto per degustare piatti a base di pesce di lago, ammirando nel contempo gli splendidi tramonti del lago Trasimeno. Con musica, sport, arte e cultura, che ogni anno allietano i giorni dell’evento. La Manifestazione si conclude con il tradizionale spettacolo dei fuochi pirotecnici sul lago Trasimeno.

La Festa del Giacchio è una sagra unica in Umbria. L’occasione perfetta per conoscere e gustare il pesce di Lago Trasimeno: persico reale, tinca, anguilla, carpa regina e altre tipicità locali come la Fagiolina del Trasimeno, un legume che è presidio Slow Food. Il tutto cucinato con sapienza seguendo le gustose ricette tipiche della tradizione lacustre.

Novità di quest’anno: la manifestazione non solo si concluderà con la tradizionale fiaccolata delle barche sul Lago Trasimeno del Circolo Rematori San Feliciano, ma vi sarà vi sarà uno straordinario MUSICAL LASER SHOW. Uno spettacolo mai visto prima in Umbria a zero impatto ambientale.

 

Dal sito web della Pro Loco San Feliciano

Come nasce un sogno? Beh, è come realizzare un piatto con i giusti ingredienti, ben dosati tra loro. Questo meraviglioso piatto che offriamo al pubblico da 41 anni racchiude in sé una speciale combinazione di elementi.

Primo fra tutti un gruppo eterogeneo di persone, per interessi, età che dedica con passione il suo tempo per realizzare 10 giorni di appuntamenti, per far vivere e conoscere San Feliciano. Spazi, luoghi e paesaggi fanno da cornice a eventi, manifestazioni culturali e artistiche. Le Materie prime del territorio, cucinate con pazienza e amore dai volontari, annaffiate dal vino dei colli del Trasimeno. Amalgamando il tutto con passione e impegno, si ottiene una sagra che sarà soprattutto una festa, la FESTA DEL GIACCHIO.

L’invito è di venirci a trovare dal 21 al 30 Luglio, per gustare i nostri piatti tipici a base di pesce, per passeggiare sul nostro lungolago, per godere dei nostri proverbiali tramonti da ammirare non solo dalla riva del lago, ma da un bellissimo belvedere nei pressi della chiesa parrocchiale con cene a tema. Il luogo è raggiungibile con una passeggiata dal Borgo Pianciani, dove potrete ammirare una mostra fotografica sul Trasimeno.

Varietà di eventi e spettacoli suggestivi, musica, teatro, danza, artisti di strada, tavole rotonde e tanto altro saranno presenti sui punti d’interesse del paese. Non vediamo l’ora di incontrarvi, vi aspettiamo a SAN FELICIANO, IL PAESE DEI TRAMONTI.

 

Per conoscere il programma della Festa del Giacchio 2023 – Sagra del pesce del Lago Trasimeno clicca QUI.

MENU FESTA DEL GIACCHIO 2023

ANTIPASTI

Antipasto “Trasimeno” (3 crostini di pesce, insalata di pesce, goccia del Trasimeno, filetto di regina affumicato con riduzione di aceto balsamico, filetto di persico fritto con cipolla caramellata)

 

PRIMI PIATTI

Fagiolina del Trasimeno

Tajulini di Pesce di lago

Risotto di Pesce

Gnocchi alla tinca affumicata e caviale del Trasimeno

Tajullni all’amatriciana

 

SECONDI PIATTI

Spiedini di Persico Reale del Trasimeno

Tegamaccio con Persico Reale del Trasimeno

Carpa Regina in Porchetta

Frittura di Filetti di Pesce

Grigliata mista di maiale alla brace

Torta Prosciutto

Torta Salsicce

Torta Vuota

 

CONTORNI

Patate Fritte

Cetrioli e pomodori

 

DOLCE

Pane del Pescatore e Vino liquoroso

Meringa al limone

Pro Loco San Feliciano

Via Sergio Cocchini, 43 – Frazione San Feliciano – 06063 Magione (PG)

Tel 075 5453870

prosanfeliciano@virgilio.it

www.prolocosanfeliciano.it

 

Comune di Magione

Piazza Frà Giovanni da Pian di Carpine, 16 – 06063 Magione (PG)

Tel 075 847701

www.comune.magione.pg.it

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Festa del Giacchio Sagra del pesce del Lago Trasimeno

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