Bar Pasticceria Gelateria Nocino
Siena
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LA NOSTRA STORIA
Il Bar Pasticceria Nocino di Siena affonda le sue radici nel 1949, quando era conosciuta per la sua attività di trattoria. Grazie alla dedizione e al duro lavoro di Aroldo Anselmi, da sempre appassionato di ristorazione, nel 1950 viene formalmente fondata la Pasticceria Nocino spostando l’attività in Via Aretina, l’attuale sede, all’interno di un edificio storico vicino Porta Pispini, una delle porte di accesso alla città d’epoca medievale.
Nocino è considerata una delle pasticcerie più belle di tutta Siena, articolata in un’atmosfera multifunzionale che è l’insieme di caffetteria, cocktail bar, pasticceria, cucina alla carta e vendita di prodotti tipici. Il locale si presenta elegante, rifinito e confortevole, accogliendo la propria clientela in un ambiente caldo e tipico fatto di mattoncini rossi a vista e una volta importante, che fa da cornice al generoso banco dei dolci.
Il Bar Pasticceria Nocino è specializzato in dolci tipici senesi e, grazie all’operato riconosciuto su tutto il territorio, si fregia del marchio “Botteghe Storiche Senesi”. Il punto di forza della pasticceria è proprio lo stretto legame con il territorio, così forte che è possibile ritrovarlo anche nella gestione famigliare. Nocino infatti è attualmente gestita dal figlio di Aroldo, Alessandro, pasticcere di professione che, insieme alla moglie Graziana, sta preparando la successiva generazione di maestri pasticceri con l’aiuto del nipote Riccardo.
Nocino è conosciuta come pasticceria, ma la sezione del “salato” non è certo da meno: da tempo il locale è attrezzato anche per pasti espressi, proponendo primi piatti veloci per un pranzo gustoso, saporito e di qualità. Non solo dolci e prodotti da forno, ma anche deliziosi vini locali, grappe, amari e bollicine fornita da un’enoteca di fiducia.
I NOSTRI SERVIZI
Pasticceria
Dolci artigianali, dolci tipici, biscotti e mignon, preparati in maniera completamente artigianale, con materie prime freschissime e stagionali. Una vasta produzione di pasticceria classica, pasticceria secca, mousse, semifreddi e dessert per ogni occasione o ricorrenza speciale.
Oltre ai prodotti di pasticceria, nel periodo estivo (precisamente da Pasqua a settembre), viene prodotto artigianalmente dell’ottimo gelato, allestendo un angolo del locale dedicato proprio ad esso.
Dolci tipici
Forte di una tradizione famigliare nella quale l’ingrediente in più è sempre segreto, il Bar Pasticceria Nocino sforna continuamente dolci tipici senesi. In particolare presso la pasticceria Nocino è possibile trovare: ricciarelli, ricciarelli al cioccolato con pasta di mandorla cruda non cotta, glassata al cioccolato fondente, panforte bianco e nero, cavallucci, cantuccini e molto altro.
Tutti i dolci vengono prodotti con ingredienti di prima qualità, come le mandorle di Avola 100% certificate e di produzione italiana. Puoi consumare i dolci direttamente al banco, scegliere di ordinarli freschi per portarli a casa di amici, oppure acquistare una delle tante confezioni artigianali prodotte internamente dalla pasticceria. È possibile richiedere il servizio di spedizione e asporto.
Torte
La pasticceria Nocino si occupa della produzione di torte per cerimonie, matrimoni, lauree, comunioni e cresime, battesimi, eventi e ricorrenze speciali, ma non solo. Una davvero speciale è la mousse Trilogy, composta da tre mousse di cioccolato fondente, cioccolato al latte e cioccolato bianco semifreddo. Una vera e propria goduria per il palato! Ovviamente, non mancano le proposte artigianali e tipiche: al Nocino è possibile ordinare torte classiche alla frutta, torte con pan di spagna, crostate al cioccolato e alla marmellata e le deliziose torte della nonna.
Banqueting
Il Bar Pasticceria Nocino è esperto in banqueting ed è in grado di organizzare succulenti buffet dolci e salati per piccoli eventi come feste aziendali, feste di pensionamento, feste di laurea, compleanni, battesimi, comunioni, cresime e tanto altro, occupandosi al 100% anche degli allestimenti, per fare in modo che ogni dettaglio sia curato e impeccabile.
Nocino ti proporrà, durante la fase di preventivo, un catalogo fornito e articolato di prodotti dolci e salati, come ad esempio mignon, pasticcini, crostate e torte, ma anche cornettini salati, panini e tanto altro. Ovviamente, non si può dimenticare la tradizione: Nocino, su richiesta del cliente, si occuperà di portare anche ricciarelli, panforte, cantucci e tutte le golosità tipiche di Siena.
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