Bar Pasticceria Silvana
Ostra (AN)
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LA NOSTRA STORIA
La Pasticceria Silvana viene aperta il 22 ottobre 2005 da Rotatori Silvana. Una piccola pasticceria tradizionale che produce pasticceria classica italiana. Punto base e imprescindibile la qualità delle materie prime e del prodotto finale.
Nel 2012 l'attività passa al figlio e pasticcere Luca Api. Negli anni il nome è cresciuto, e il 19 novembre 2016 la pasticceria si è spostata e amplificata notevolmente a Casine, frazione di Ostra (AN).
La qualità è aumentata ancora grazie all'utilizzo di lievito madre per tutti i prodotti lievitati e di farine ottenute solo da grani marchigiani, alla produzione di prodotti moderni e alla nuova linea di mignon moderni, curati nel dettaglio e negli abbinamenti con uno studio e un'evoluzione continui. Evoluzione fondamentale sia per la pasticceria, per poter abbinare la tradizione all'innovazione, sia per il pasticcere e titolare Luca Api, che ogni anno si aggiorna con corsi e master presso le migliori scuole italiane, per amplificare la propria conoscenza e aumentare le proposte ai clienti.
I NOSTRI SERVIZI
Bar Pasticceria
Consigliamo di venire in pasticceria per l'ottima colazione e il servizio offerto, per il bellissimo locale e per godervi un momento di riposo lasciandovi incantare dai dolci e dai profumi, assaggiando tutto quello che vorrete. Da provare anche l'ottimo aperitivo con vini e champagne e proposte realizzate sempre in pasticceria.
I NOSTRI CONTATTI
chiuso lunedì pomeriggio
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