LA NOSTRA STORIA
Dopo 13 lunghi anni da dipendente, ad aprile 2022 Erica ha rilevato il Duomo Cafè. Ha iniziato a lavorare qui all’età di 19 anni, anche durante il percorso universitario.
L’esperienza di barlady si è ampliata tramite la formazione e la collaborazione con Andrea Fagnoni, consulente e coach nel mondo del food & beverage. In tale contesto, ha lavorato come bar manager presso il Mediolanum Forum di Assago. A giugno 2020 ha scelto di ritornare a Bobbio, fino all’apertura del bar il 13 maggio 2022.
I NOSTRI SERVIZI
Il Duomo Cafè propone prodotti locali di alta qualità a km zero che valorizzano il territorio, ed offre specialità made in Italy grazie ad un’accurata ricerca delle eccellenze regionali.
Presso Il Duomo Cafè si può usufruire di colazioni, piccola cucina (taglieri, panini, piadine, toast, primi e secondi piatti di gastronomia), cocktail bar e after dinner. Disponibilità di prodotti senza glutine della linea Foodness, dolci e salati, bevande vegetali e senza lattosio, opzioni vegane e vegetariane. Ampia selezione di liquori e distillati.
Sono presenti una saletta interna e un ampio spazio esterno, disponibile per l’organizzazione di eventi. Occasionalmente vengono organizzate serate a tema con dj set e musica dal vivo.