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E4QUALITY

dal 24 al 25 aprile 2019

 

Il Consorzio Barbera d'Asti e vini del Monferrato lancia un nuovo ambizioso progetto per la promozione dei grandi vini e formaggi dei territori del Monferrato e del Piemonte in collaborazione con Assopiemonte DOP e IGP                

La prima tappa si è svolta a Copenaghen. Il 24 e il 25 aprile il progetto si sposta in Svezia

Nasce E4QUALITY, un ambizioso e innovativo progetto di promozione dedicato ai principali mercati europei, grazie all'impegno del Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato per far conoscere non soltanto i grandi vini famosi e apprezzati sulle tavole di tutto il mondo, ma anche i suoi splendidi territori, i paesaggi, la cultura vitivinicola, i borghi e i paesaggi dove quei vini si creano.

E4Quality - progetto finanziato dall’Unione Europea della durata di due anni - vede il Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato in stretta collaborazione con un'altra importante realtà piemontese: Assopiemonte Dop e Igp, l'associazione dei principali consorzi di tutela dei formaggi piemontesi e delle eccellenze alimentari del nostro territorio.

Il progetto si pone l’obiettivo di valorizzare e promuovere la qualità e l’eccellenza delle denominazioni Barbera d’Asti, Ruchè di Castagnole Monferrato e delle grandi Dop piemontesi quali il Castelmagno e il Toma Piemontese attraverso missioni estere, incoming sui territori, creazione di video emozionali con nuove tecnologie immersive e multisensoriali.

Le attività previste nel biennio in Germania, Svezia e Danimarca, sotto la guida scientifica del Senior Editor di Vinous Ian D'Agata e di altri prestigiosi protagonisti del mondo dell'enogastronomia europea, sono molteplici. Rivolte in particolare ai professionisti del settore, toccheranno anche influencer, giornalisti e pubblico dei wine&food lovers in giornate organizzate nelle più prestigiose location delle capitali e dei principali centri dell'export dei singoli paesi. Sono previsti anche momenti di incoming nei territori dei Monferrato che diventeranno set, insieme alle montagne piemontesi vocate ai grandi formaggi, di veri e propri documentari e film immersivi dedicati ai territori e alle loro produzioni di eccellenza.

Il primo evento estero del progetto si è appena svolto in Danimarca, a Copenaghen, il 26 e 27 marzo. Qui, presso il moderno complesso di ristorazione The Standard il Barbera d’Asti e il Ruchè di Castagnole Monferrato, accompagnati da alcune denominazioni casearie più importanti della Regione tra cui il Castelmagno e la Toma Piemontese Dop, hanno incontrato diversi tra i professionisti di settore più importanti della città. Grazie ad una serie di Masterclass e degustazioni, moderate da due referenti locali d’eccellenza quali Jess Kildetoft, Master Sommelier e Beverage Director della catena MASH e Lars Bjerregaard, giornalista per la principale rivista food danese GASTROMAND, sono stati presentati qualità, territorio e cultura di provenienza dei prodotti piemontesi. Il momento di lezione e degustazione è stato corredato da una cena tematica presso il famoso ristorante Kanalen con lo Chef Jeppe Foldager, Silver Medal al Bocuse D'Or e  già ospite in Monferrato, a inizio anno, dell’iniziativa Gastronomix – sempre firmata dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato - e momenti di visita ai principali centri business del vino e del formaggio a Copenaghen come l’Osteria Rufino o il Mattarello, per mettere in contatto produttori e buyer della città nordica. Di particolare rilievo l’incontro con OTTO SUENSON & co, importatore e proprietario di tre enoteche nella città, che ha spiegato il mercato danese e le preferenze di consumo.

Il 24 e 25 Aprile E4Quality approderà in Svezia, nella sua capitale Stoccolma, dove il Consorzio Barbera d'Asti e vini del Monferrato e i formaggi DOP di Assopiemonte si faranno conoscere ai professionisti e al pubblico svedese.  A guidare la missione sarà Madeleine Stenwreth, una dei due unici Master of Wine svedesi, impegnata da trent’anni in consulenze per il Trade, Wine-buyer per il Monopolio Svezia, giudice per numerosissime competizioni di vino in tutto il mondo e miglior Sommelier della Scandinavia nel 1994. Per la parte food il referente sarà invece Karl Ljung, già Chef of The Year in Svezia, personaggio televisivo e imprenditore nel settore, che sarà anche ospite dell'evento presso il più famoso ristorante italiano dell'intera Svezia: il prestigioso L'Avventura.

A fine maggio, invece, il Piemonte attende l’arrivo di 20 giovani video maker provenienti dai tre paesi europei (Germania, Svezia e Danimarca) che parteciperanno a un Contest per la creazione di contenuti innovativi. I giovani comunicatori e artisti coinvolti nell'iniziativa per quattro giorni visiteranno i luoghi del Monferrato, le montagne e gli alpeggi del Castelmagno e del biellese, per immergersi nei paesaggi e nelle produzioni tipiche del Piemonte e creare documentari e film in stile Youtube che verranno poi utilizzati per la promozione digitale sui mercati stranieri. I giovani, selezionati con una call europea grazie alla partnership tra Consorzio Barbera D'Asti e Vini del Monferrato e Assopiemonte e le principali scuole di video e film-making dei diversi paesi, saranno chiamati a realizzare dei video sul tema del viaggio e della scoperta dei territori piemontesi, raccontando con i loro linguaggi innovativi la loro esperienza in Italia.

Le attività di E4Quality proseguiranno poi nei prossimi mesi, con un altro grande evento in Germania, un grande incoming di operatori, e con l'elaborazione di nuovi contenuti multimediali utili alla promozione dei prodotti e dei paesaggi dei territori di riferimento.

 

Il progetto E4QUALITY Engagement Experience Exclusivity Emotion

Creare emozioni, creare identità. Conoscere significa andare a vedere con i nostri occhi, assaggiare, capire.

E4Quality vuole raccontare in modo nuovo e innovativo i prodotti agroalimentari di qualità della regione Piemonte, le loro tipicità organolettiche e le peculiarità in fatto di sicurezza alimentare e attenzione alle tematiche ambientali. Grazie al know-how dei Consorzi di tutela, all'indagine condotta sui trend di mercato, al coinvolgimento di giovani creativi ed esperti internazionali, per tutti i settori di attività del progetto, E4Quality risponde alle esigenze di un mercato sempre più globale ed eterogeneo.

L'identità del Progetto E4Quality è profondamente radicata nel patrimonio culturale, materiale e immateriale dei territori di produzione dei vini e dei formaggi d'eccellenza del Piemonte. Un patrimonio di conoscenze e valori secolari che il Progetto vuole raccontare combinando un approccio esperienziale, attraverso strumenti multimediali d'avanguardia, incoming e percorsi immersivi nelle terre di produzione, con un approccio relazionale didattico e formativo con produttori ed esperti del settore, rivolgendosi ad un ampio pubblico di professionisti, comunicatori e potenziali clienti generici. 

 

Ufficio Stampa Collisioni Babel Agency

  

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APPUNTAMENTI

Dal 26 e 27 marzo

  • - E4Quality a Copenaghen, Danimarca: Masterclass per professionisti del settore dedicata alle denominazioni Barbera d'Asti Docg e Ruchè di Castagnole Monferrato Docg e ai formaggi di Assopiemonte Dop e Igp. A seguire, degustazioni aperte al pubblico

Dal 24 e 25 aprile

  • - E4Quality a Stoccolma, Svezia: Masterclass per professionisti del settore dedicata alle denominazioni Barbera d'Asti Docg e Ruchè di Castagnole Monferrato Docg e ai formaggi di Assopiemonte Dop e Igp. A seguire, degustazioni aperte al pubblico

Dal 28 al 31 maggio

  • - Contest E4Quality on the Road: contest per giovani videomaker e fotografi di nazionalità tedesca, danese, svedese e italiana, che verranno ospitati 4 giorni in Piemonte dove avranno l’occasione di raccontare, con un cortometraggio o un progetto fotografico, le terre di produzione del Barbera d’Asti DOCG, del Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG e dei formaggi di Assopiemonte DOP e IGP, scoprendole attraverso i sapori e i prodotti locali d’eccellenza, incontrando i produttori, seguendo le fasi di lavorazione e affinamento del vino e dei formaggi, entrando in cantina, nelle stalle e nei laboratori di produzione insieme a coloro che ogni giorno in Piemonte fanno qualità seguendo con passione la nascita e l’affinamento dei prodotti. Due giorni verranno dedicati alla raccolta del materiale video/fotografico e un giorno al montaggio. Alla fine del terzo giorno una giuria deciderà i primi 3 vincitori. Iscrizione gratuita. Leggi il regolamento completo

Date da definire

  • - E4Quality a Berlino, Germania: Masterclass per professionisti del settore dedicata alle denominazioni Barbera d'Asti Docg e Ruchè di Castagnole Monferrato Docg e ai formaggi di Assopiemonte Dop e Igp. A seguire, degustazioni aperte al pubblico

 

PER INFO

www.e4quality.it

  

Hanno collaborato con noi:

Ufficio Stampa Collisioni Babel Agency

 

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